Pizza integrale
Il gusto della pizza con un tocco di leggerezza
Dalla passione per la pizza e dalla voglia di proporvi un’alternativa leggera e gustosa vi proponiamo la pizza 100% integrale interamente lavorata a mano a lunga lievitazione, che oltre ad essere più salutare rende l’impasto più croccante, leggero e molto più gustoso rispetto agli impasti di sola farina 00.
La pizza integrale o con semi di chia al Fortino di Don Peppe è ricca di fibre, contiene meno zuccheri ed è priva di lieviti o addensanti aggiunti. Zero chimica, solo gusto genuino. Inoltre utilizzando la farina integrale per la preparazione della pizza, utilizzerete ingredienti meno raffinati e quindi migliori per l’organismo.
